– Το σμάλτο των δοντιών γίνεται λιγότερο ανθεκτικό όταν η οξύτητα στο στόμα πέφτει κάτω από 5,5 pH.
– Χρειάζεται περίπου μία ώρα για να αποκατασταθεί η φυσική οξεοβασική ισορροπία.
– Αν καταναλώνετε συχνά τροφές που περιέχουν τόσο οξύ όσο και ζάχαρη (όπως χυμούς ή κρύα ποτά), το σάλιο σας δεν θα μπορεί να προστατεύει αποτελεσματικά τα δόντια.
Μην ξεχνάτε ότι ο άμεσος καθαρισμός των δοντιών μετά το φαγητό, ιδιαίτερα μετά την κατανάλωση φρούτων, δεν συνιστάται.